Якутская кухня с Иннокентием Тарбаховым
Данный сборник – это уникальные, восстановленные по крупицам, забытые рецепты якутской национальной кухни.
Автором является заслуженный работник народного хозяйства Республики Саха (Якутия) Иннокентий Иннокентьевич Тарбахов.